它的美滋永传

　　大家知道为什么在一些地方生煎馒头那么出名吗？因为生煎馒头主要见的就是煎的功夫，哑巴本来就是一个实在人，加上他听不见，你急他不急，排再长的队，他都是这样一番工夫，这一番工夫，就能使生煎馒头到达好吃的份上了。功夫不负有心人，这句俗话用在这里真是十分恰当。另一点哑巴做老师傅，多少有一点传奇色彩，电影里有这样一个情节，肯定不是生活片，起码是武打片吧，大家这么一传，哑巴生煎的名声就更大了。所以才有了今天的好成绩。

　　我也有很长时间没吃那家的生煎馒头了，我的印象里，大观楼是一间厅堂，很高也比较宽敞，但不明亮，暗戚戚的样子，下午的时候，太阳也只能照到门口的一小摊地方。另一个印象是大观楼似乎只做生煎馒头。冬天的中午过后，哑巴和店里的职工三三两两坐在一小摊阳光里，女的在打毛衣，男的抽烟，大家说说笑笑，哑巴当然不能说话，也听不到大家在说什么，但他也是开心的。直到两三点钟，大家开始生火做馒头。这时候急性子的顾客，已经守在店堂里了。这也是小编我以前经常看到的景象了。

　　正因为生煎馒头很好吃，以至于有很多人都想要做起这档买卖了。之后没多久，又开出一家点心店，也是居委会办的，真是无巧不成书，这家点心店也是别的品种不过如此，而生煎馒头特别精彩。有人说是我们居委会的师傅跳槽去了那儿，但当时我们那儿的生煎馒头依然是原来的滋味呀。回过头来想想，那真是一个 生煎馒头辈出的时代啊。说了这么多，你是不是也很想吃呢！ 

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